對(duì)據(jù)流干燥機(jī)(1SD)由兩股高速氣流，其中至少有一股氣流為兩相流(氣流與濕顆粒/液滴的混合流)迎面碰撞產(chǎn)生的對(duì)撞區(qū)可獲得很高的傳熱、傳質(zhì)速率。在這個(gè)區(qū)域中還可以消除顆粒的結(jié)團(tuán)、進(jìn)行液滴霧化和顆粒分散。由于慣性作用大，大顆粒物料在限定的反向流中具有較長(zhǎng)的停留時(shí)間。因此；對(duì)撞流就形成了一個(gè)氣流干燥顆粒、糊狀物和漿液的理想氣流。經(jīng)幾段對(duì)撞區(qū)后，物料可達(dá)到所需的最終含水量。雖然目的只有很少幾種得到研究，Kudra和Mu-jumdar(19站)已把各種對(duì)掩流干燥器進(jìn)行了分類。 　　

最近，HosscinalipoMr和Muiumdar(1996)通過(guò)計(jì)算流體力舉模型和蒙特卡羅模擬考杏了一種以過(guò)熱蒸汽作為載體介質(zhì)的新型二維對(duì)掐流干燥器。假設(shè)降速干燥動(dòng)力學(xué)呈冪函數(shù)規(guī)律，在數(shù)值上研究了過(guò)熱度、操作壓力和射流雷諾數(shù)的影響。建立了新的無(wú)量綱特征數(shù)關(guān)聯(lián)式以表征此種分散式干燥器的性能。 　　

雖然這個(gè)模型的結(jié)果看起來(lái)很有道理，但仍需驗(yàn)證。這個(gè)模型預(yù)測(cè)了關(guān)于顆粒中濕含量和停留時(shí)間的數(shù)值分布函數(shù)。顆粒畢握數(shù)被認(rèn)為較小，在歐拉—拉格朗日模擬巾顆粒數(shù)目最多為2000，因?yàn)轭w粒數(shù)日多，需要的機(jī)時(shí)太多。 　　

前蘇聯(lián)在這方面做了大量的工作(如干燥賴氨酸、排水污泥、藥物及微生物產(chǎn)品等)，但在世界其他地方仍沒(méi)有工業(yè)化對(duì)撞流干燥器的應(yīng)用者。一旦模擬放大問(wèn)題得以解決，對(duì)撞流干燥器在一些應(yīng)用領(lǐng)域有替代傳統(tǒng)的氣流干燥器的潛力(Tamzr，1992)。